Маркировка молочной продукции: свердловские производители просят отсрочки



Маркировка молочной продукции: свердловские производители просят отсрочки

 

В России с 1 июня начинается первый этап обязательной маркировки молочной продукции. Новый формат контроля на пищевом рынке анонсировался давно. «Бизнес Журнал.Урал» решил разобраться, что нововведение даст покупателям, как будет проходить внедрение маркировки и насколько производители молочной продукции Свердловской области готовы к нововведению.

Возможность подготовиться к маркировке продуктов у производителей существовала около двух лет: систему можно было протестировать добровольно. С 1 июня наносить коды необходимо будет на мороженое и сыры. С 1 декабря 2021 года коды нужно будет начать проставлять на молочные продукты со сроком годности менее 40 дней. Розница должна фиксировать выбытие маркированных товаров через кассы. Магазинам нужно заранее протестировать процессы продажи и работу 2D-сканеров.

С 2022 года участников рынка ждут еще три этапа введения новой системы контроля: это обязательная маркировка продукции для всех участников оборота с 1 сентября, обязательства по маркировке товара для фермеров (речь идет о товаре, который они продают напрямую покупателю или через собственную розницу) с 1 декабря и завершающий этап маркировки молочной продукции с 1 декабря 2023 года, когда для товаров со сроком годности более 40 дней начнется обязательная поштучная прослеживаемость.

Заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка (АПК) Свердловской области Анна Кузнецова на круглом столе, посвященном внедрению маркировки, заявила, что Свердловская область — один из самых активных регионов Уральского федерального округа (УрФО) по темпам освоения новых требований. По ее словам, более 50 свердловских предприятий уже зарегистрированы в системе «Честный знак». Из них 22 предприятия — это те, которые производят мороженое и сыры.

«Из предприятий, которые производят мороженое и сыры зарегистрированы все промышленные предприятия; исключения составляют только фермерские хозяйства, по которым срок введения маркировки отложен до 2022 года. Остальные предприятия зарегистрированы, они выбрали для себя тот или иной способ нанесения QR-кодов системы “Честный знак”, и сейчас находятся в финальной стадии подготовки к старту маркировки»,— цитирует Кузнецову «Коммерсантъ-Урал».

Между тем, большинство предприятий по производству молочной продукции не считают себя готовыми к внедрению системы. Председатель молочного союза Свердловской области и глава предприятия «Молочный кит» Игорь Пехотин рассказал «Бизнес журналу. Урал» о том, что объединение обратилось к губернатору Свердловской области Евгению Куйвашеву с просьбой отсрочить на год внедрение обязательной маркировки.

«Мы передали нашу просьбу губернатору, а он -Мантурову (Денис Мантуров - министр промышленности и торговли Российской Федерации — прим.ред.). Не знаю ни одного завода в области, который был бы готов на 100%. Главная задача — чтобы работало программное обеспечение, чтобы система не «висела», чтобы мы могли производить и продавать, а не мучиться с этой маркировкой», - поделился он с «Бизнес журналом. Урал». По его мнению, внедрение маркировки повлияет на цены на молочную продукцию, хотя и не критично.

«Сильным повышением цен мы реагировать не можем. Сразу же падает спрос. Люди экономят, поэтому для переработчиков и производителей молока ситуация непростая», - говорит Игорь Пехотин.

Поддерживает инициативу по переносу сроков маркировки и гендиректор торгового дома «Сыробогатов» Александр Шадрин: «Сейчас покупательская способность падает, цены повышать мы не можем, но внедрение системы обернется колоссальными затратами. Для нашей компании это около 20 миллионов рублей — оборудование для нанесения, для считывания, программное обеспечение. Но и это не разовые затраты. Мы посчитали, что только нанесение одного знака на один товар будет стоить нам примерно 60 копеек. Учитывая, что мы производим миллионы единиц продукции в день, за год получается внушительная цифра», - отметил он в разговоре с «Бизнес журналом. Урал».

Анна Кузнецова отмечает, что у региона предусмотрены меры поддержки для бизнеса при переходе на новую систему маркировки. Это льготные краткосрочные и инвестиционные кредиты. В цели использования таких кредитов минсельхоз включил на приобретение кодов маркировки, на приобретение аппаратного комплекса и программного комплекса в части внедрения маркировки.