© Фото: Служба информации БЖ Урал
Уральские покупатели могли заметить, что из хлебных отделов магазинов пропали слойки с сыром, выпеченные на екатеринбургском хлебокомбинате «СМАК». По словам генерального директора производства Владилена Фуфарова, торговые сети прекратили подавать заявки на такое хлебобулочное изделие, поэтому линию на заводе остановили до тех пор, пока вновь не начнутся заказы от ритейлеров, передает сетевое издание OHLEBE.ru, с которым «СМАК» регулярно делится всеми новостями. На хлебзаводе пояснили, что покупатели заговорили о высокой цене булочек с сыром, но стоимость выпечки с начинкой связана с натуральностью ее состава.
«Производители с сетями вынуждены искать баланс цены/натуральности. Кроме того, сети видят маржинальность сегмента и будут стараться замещать упакованный продукт хлебозавода своей выпечкой. Тем более, что там не упаковка, а значит, и нет состава», — предполагают производители хлебобулочных изделий.
Отмечается, что в начале мая «СМАК» остановил выпуск 5 видов хлеба из-за логистических сложностей и подорожания ингредиентов.
Редакция уральского Бизнес-журнала ождиает ответ хлебзавод «СМАК» о ситуации на производстве в условиях сегодняшней экономической ситуации.
Верх-Исетский районный суд Екатеринбурга продлил до 1 января 2026 года меру пресечения в виде домашнего ареста бывшей жене экс-вице-губернатора Свердловской области Олега Чемезова Ирине Чемезовой.
Холдинг «Ридовка» получил известное уральское агентство URA RU, не заплатив ни копейки. Накануне сайт Readovka, основанный Алексеем Костылевым, но из-за сложной финансовой ситуации летом 2025 года вошедший в сеть АНО «Диалог», сообщил о присоединении к холдингу «Ридовка» ООО «Сибирско-Уральская медиакомпания».
Свердловский областной суд оставил под стражей председателя совета директоров «Корпорации СТС» Татьяну Черных.
