Бизнес Журнал:

Почему пропали булочки с сыром от «СМАКа»?

icon
20:21; 02 августа 2022 года
Фото: Служба информации БЖ Урал

© Фото: Служба информации БЖ Урал

 

Уральские покупатели могли заметить, что из хлебных отделов магазинов пропали слойки с сыром, выпеченные на екатеринбургском хлебокомбинате «СМАК». По словам генерального директора производства Владилена Фуфарова, торговые сети прекратили подавать заявки на такое хлебобулочное изделие, поэтому линию на заводе остановили до тех пор, пока вновь не начнутся заказы от ритейлеров, передает сетевое издание OHLEBE.ru, с которым «СМАК» регулярно делится всеми новостями. На хлебзаводе пояснили, что покупатели заговорили о высокой цене булочек с сыром, но стоимость выпечки с начинкой связана с натуральностью ее состава. 

«Производители с сетями вынуждены искать баланс цены/натуральности. Кроме того, сети видят маржинальность сегмента и будут стараться замещать упакованный продукт хлебозавода своей выпечкой. Тем более, что там не упаковка, а значит, и нет состава», — предполагают производители хлебобулочных изделий.

Отмечается, что в начале мая «СМАК» остановил выпуск 5 видов хлеба из-за логистических сложностей и подорожания ингредиентов.

Редакция уральского Бизнес-журнала ождиает ответ хлебзавод «СМАК» о ситуации на производстве в условиях сегодняшней экономической ситуации.

Суд удовлетворил иск ГП о взыскании имущества с экс-владельца «Южуралзолота»

Пластский городской суд Челябинской области удовлетворил иск Генпрокуратуры о взыскании с бывшего владельца «Южуралзолота» Константина Струкова и других ответчиков имущества общей стоимостью 1,4 млрд рублей, а также денежных средств в размере 3,5 млрд рублей.

15 ноября 11:40

Суд в Челябинске признал объединение «Махонинские» экстремистским

Советский районный суд Челябинска удовлетворил иск Генеральной прокуратуры, признав объединение «Махонинские» экстремистским, а также обратил в доход государства его имущество на сумму около 2,5 млрд рублей.

14 ноября 21:15

В свердловскую колонию пытался проехать грузовик с оружием и боеприпасами

В кабине водителя грузовика, который пытался въехать на территорию исправительной колонии №47 Каменска-Уральского, обнаружили оружие и боеприпасы, а также тактическое снаряжение и радиостанции.

14 ноября 14:53