Бизнес Журнал:

Почему пропали булочки с сыром от «СМАКа»?

icon
20:21; 02 августа 2022 года
Фото: Служба информации БЖ Урал

© Фото: Служба информации БЖ Урал

 

Уральские покупатели могли заметить, что из хлебных отделов магазинов пропали слойки с сыром, выпеченные на екатеринбургском хлебокомбинате «СМАК». По словам генерального директора производства Владилена Фуфарова, торговые сети прекратили подавать заявки на такое хлебобулочное изделие, поэтому линию на заводе остановили до тех пор, пока вновь не начнутся заказы от ритейлеров, передает сетевое издание OHLEBE.ru, с которым «СМАК» регулярно делится всеми новостями. На хлебзаводе пояснили, что покупатели заговорили о высокой цене булочек с сыром, но стоимость выпечки с начинкой связана с натуральностью ее состава. 

«Производители с сетями вынуждены искать баланс цены/натуральности. Кроме того, сети видят маржинальность сегмента и будут стараться замещать упакованный продукт хлебозавода своей выпечкой. Тем более, что там не упаковка, а значит, и нет состава», — предполагают производители хлебобулочных изделий.

Отмечается, что в начале мая «СМАК» остановил выпуск 5 видов хлеба из-за логистических сложностей и подорожания ингредиентов.

Редакция уральского Бизнес-журнала ождиает ответ хлебзавод «СМАК» о ситуации на производстве в условиях сегодняшней экономической ситуации.

Совет ЕС проигнорировал решение суда по Пумпянскому

Несмотря на решение суда, Совет Евросоюза продлил санкции против бывшего владельца ТМК Дмитрия Пумпянского. Эта же мера распространена и на членов его семьи. Ограничения продлены до 15 марта 2026 года, следует из регламента на сайте совета ЕС, опубликованного в понедельник.

15 сентября 19:35

Жога и Текслер сфотографировались со «свитером Лаврова»

Полпред в УрФО Артем Жога и челябинский губернатор Алексей Текслер опубликовали совместное фото, на котором демонстрируют свитер с надписью СССР. В таком же свитере глава российского МИД Сергей Лавров появился на исторической встрече на Аляске.

12 сентября 19:22

«Немного селедки и фекалий»: жители Качканара раскритиковали внезапный «Памятник ветрам»

Жители Качканара в соцсетях не стесняются в выражениях, подбирая эпитеты к новому арт-объекту. Однако памятник еще не закончен, объясняет СМИ глава муниципалитета Андрей Ярославцев.

12 сентября 00:37