Овощеводство и производство мясной продукции назвали перспективным направлением для бизнеса на Урале

Посетители крупнейшей межрегиональной агропромышленной выставки «АГРОПРОМ Урал» получили возможность ознакомиться с новыми образцами российской сельскохозяйственной техники, посетить конкурс профмастерства управления трактором, продегустировать уральские продукты, например, тюменский шоколад, травяные чаи из полярных трав Салехарда, рефтинские куриные продукты, карпаччо из ямальской оленины, ирбитские йогурты и северное варенье из морошки. А также, гостей пригласили стать слушателями насыщенной деловой программы о развитии агропромышленности на Урале.

Некоторые регионы, например, Курганская область, впервые представили на выставке продукцию частных фермеров — сыры. Отметим, что часть программы форума была посвящена именно развитию фермерских хозяйств. Для представителей отрасли состоялся круглый стол «Сельскохозяйственная потребительская кооперация — путь повышения эффективности фермерских хозяйств». С докладом выступил начальник отдела развития малых форм хозяйствования и садоводства Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Дмитрий Лаптев.
По его словам, в области насчитывается более 700 крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, а также более 400 тысяч граждан, ведущих личное подсобное хозяйство.

— Хотел бы обратить внимание тех, кто планирует заниматься сельскохозяйственным бизнесом, что большинство новых форм хозяйства занимаются растениеводством — это картофель, овощи и зерно. В то же время недостаточный объем производства продукции животноводства, и те, кто планируют бизнес, могут обратить на это направление свое внимание, — подчеркнул Дмитрий Лаптев.  

Основное производство сосредоточено в нескольких десятках крестьянско-фермерских хозяйств:

• производство зерна — 278 крестьянско-фермерских хозяйств, 44 из них имеют площадь от 500 га и выше, и они производят 67% зерна от всех крестьянско-фермерских хозяйств и фермерских хозяйств области.
• производство картофеля — 185 крестьянско-фермерских хозяйств, 27 из них имеют площадь от 100 га и выше и производят 64% от общего объема картофеля.
• производство овощей открытого грунта — 37 крестьянско-фермерских хозяйств и ИП, более 90% производимых овощей овощей производятся в 12 крупных  крестьянско-фермерских хозяйствах.

В завершении доклада спикер отметил, что для поддержки малых форм сельхозпроизводства открыты сельскохозяйственние потребительские кооперации, которые способствуют лучшему материально-техническому обеспечению производства и предоставяют возможности для сбыта продукции на рынки. В Свердловской области действует 50 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Правительство увеличило поддержку для сельхоз кооперативов через предоставление грантов. Например, председатель снабженческо-сбытового сельскохозяйственного потребительского кооператива «Семья» Сергей Пыжьянов рассказал, что на грантовые средства в этом году их коорператив строит цех по переработке зерна: в прежние годы избыток растительных культур, которые кооператив по выпуску молока выращивает как кормовые для крупного рогатого скота, не реализовывался и просто пропадал, а теперь кормовые культуры будут перерабывать для кобмбикормов и отправлять на продажу.

В настоящее время на Урале идет сбор урожая. Первые результаты уборочной кампании на Среднем Урале: убрано 64% сельскохозяйственных площадей.

Кстати, редакция Уральского Бизнес-журнала составила рейтинг самых доходных организаций агропромышленного комплекса, которые, в том числе, занимаются растениеводством, например, выращиванием растительных, зерновых культур или плодовоовощной продукции.