Бизнес Журнал:

Скончался известный в Екатеринбурге итальянский повар Франческо Спампинато

icon
10:26; 25 октября 2021 года

©

Фото: страница Франческо Спампинато в Facebook

Итальянский повар Франческо Спампинато, долгое время живший и работавший в Екатеринбурге и запустивший здесь несколько ресторанных проектов, скончался в Италии. Причиной стала онкология, сообщил благотворительный фонд Casa Italia. Кроме того, о нем был снят документальный фильм «Bella шаньга или приключения итальянца на Урале».

На странице Франческо в Facebook много соболезнований родным и близким, в том числе от представителей ресторанной сферы Екатеринбурга.

«Вчера умер мой первый шеф Франческо Спампинато, человек благодаря которому меня, без опыта и образования, пустили на кухню настоящего ресторана в далёком 2012. Бесконечно благодарна за этот шанс, этот опыт, за мою стажировку в Италии и весь этот кулинарный мир и этот путь, подаренный мне. Светлая память», - написала Катерина Сингаевская.

каксообщает "Деловой квартал", Спампинато участвовал в открытии нескольких итальянских ресторанов города, был бренд-шефом ресторанной сети, создал собственную кулинарную школу, в которой преподавал. Также он известен горожанам по выступлениям на кулинарных шоу, несколько лет назад о гуру кухни сняли фильм «Bella шаньга или Приключения итальянца на Урале».

Глава свердловского департамента туризма Туканова опровергла слухи о своей отставке

Директор департамента по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области Эльмира Туканова опровергла слухи об своей отставке, сообщив «БЖ. Урал», что не подавала заявления об увольнении.

20 октября 15:52

«Дочку» «Облкоммунэнерго» заподозрили в хищении 10 млн рублей

Уголовное дело по признакам мошенничества возбуждено по факту хищения представителями Объединенной теплоснабжающей компании в Свердловской области имущества на 10 млн рублей при исполнении договоров с АО «Уралсевергаз» на поставку и транспортировку газа.

17 октября 18:07