Бизнес Журнал:

Скончался известный в Екатеринбурге итальянский повар Франческо Спампинато

icon
10:26; 25 октября 2021 года

©

Фото: страница Франческо Спампинато в Facebook

Итальянский повар Франческо Спампинато, долгое время живший и работавший в Екатеринбурге и запустивший здесь несколько ресторанных проектов, скончался в Италии. Причиной стала онкология, сообщил благотворительный фонд Casa Italia. Кроме того, о нем был снят документальный фильм «Bella шаньга или приключения итальянца на Урале».

На странице Франческо в Facebook много соболезнований родным и близким, в том числе от представителей ресторанной сферы Екатеринбурга.

«Вчера умер мой первый шеф Франческо Спампинато, человек благодаря которому меня, без опыта и образования, пустили на кухню настоящего ресторана в далёком 2012. Бесконечно благодарна за этот шанс, этот опыт, за мою стажировку в Италии и весь этот кулинарный мир и этот путь, подаренный мне. Светлая память», - написала Катерина Сингаевская.

каксообщает "Деловой квартал", Спампинато участвовал в открытии нескольких итальянских ресторанов города, был бренд-шефом ресторанной сети, создал собственную кулинарную школу, в которой преподавал. Также он известен горожанам по выступлениям на кулинарных шоу, несколько лет назад о гуру кухни сняли фильм «Bella шаньга или Приключения итальянца на Урале».

Натали Павлик: от борьбы за чистые туалеты до министра ФРГ

Натали Павлик, будущий министр ФРГ родом из уральского поселения, назвала главным стимулом в жизни свою собственную биографию. В ней, по словам Павлик, был и лагерь для переселенцев, и активное студенчество с борьбой за чистые туалеты.

10 мая 14:05

Стол за 200: названа стоимость мебели в кабинетах свердловских чиновников

Свердловским чиновникам рассчитали нормативы стоимости мебели. Кресло руководителя в рабочем кабинете должно стоить не больше 50 тысяч рублей, а столу для переговоров позволительно быть дороже в 4 с лишним раза. При этом письменный стол рядового работника, напротив, должен быть дешевле почти в 19 раз, чем у шефа.

07 мая 18:47