Итальянский сыр пармезан будет производить новый завод на Среднем Урале



Итальянский сыр пармезан будет производить новый завод на Среднем Урале

Фото: yandex.ru/images

 

Первый завод по производству сыра пармезан для Свердловской области сегодня строят на базе животноводческой фермы Некрасово-1 в Белоярском районе. Об этом рассказал в соцсетях министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Артем Бехтерев. По словам министра, «инвестиции в проект составят 650 млн рублей, почти половину средств покроет кредит, выданный компании по льготной ставке. На новом заводе планируется производить более 800 тонн сыра в год». Уральское «сырное предприятие» будет выпускать в основном популярный во многих странах итальянский сорт твердого сыра пармезан различной степени зрелости от 6 месяцев до 3 лет. Предприятие сможет выполнить функции по импортозамещению инотранного продукта.

Подписчики вк-странички министра АПК заинтересовались новым бизнесом, например, в комментариях есть предложение о поставках оборудования для производтсва сыра. Завод построит строит компания «Гран Рэ». Новое предприятия, как ожидается, обеспечит работой 40 человек.

Свердловское предприятие по производству пармезана планируется запустить до конца 2022 года.

Читайте
"Урал бизнес журнал" в: