Бизнес Журнал:

Новый ресторанный проект в Екатеринбурге свернут из-за проблем с поставками рыбы

icon
12:58; 18 августа 2022 года

©

 

В Екатеринбурге свернут запуск нового ресторанного проекта. Бизнесмен Иван Зайченко заявил о том, что не планирует открывать заведение «Сейкатцу» из-за проблем с поставками рыбы.

«Мы приняли решение закрыть Сейкатцу, не открыв его. Слишком страшно запускать еще один проект с рыбой», - цитирует Зайченко портал JustMedia. 


Ресторатор также сообщил о трудностях его основного бизнеса – сети ресторанов японской кухни «Сушкоф». Зайченко пришлось временно притормозить подписание новых договоров концессии из-за резкого роста цен.

«Ситуация стабилизировалась, выручка восстанавливается, но с рыбой ситуация продолжает быть напряженной, поэтому не расслабляемся», - резюмировал он.
 

Ранее Зайченко предложил мелким ресторанам японской кухни объединиться с «Сушкоф» для совместных закупок рыбы крупными партиями, чтобы получать скидку и экономить на доставке.

 

ЕР предложит Жукова на пост спикера свердловского заксобрания

Партия «Единая Россия» предложит избрать спикером заксобрания Свердловской области Дмитрия Жукова, его первым заместителем станет Людмила Бабушкина, ранее возглавлявшая заксобрание 15 лет. Алексей Орлов, действующий глава Екатеринбурга, может стать сенатором.

07 октября 17:53

Путин лично наблюдал за активной фазой учения «Центр‑2026» в Челябинске

В учениях «Центр-2026» на полигоне Чебаркульский принимают участие более 6 тысяч военнослужащих из России и других стран, включая подразделения Коллективных сил оперативного реагирования ОДКБ.

02 октября 21:08