Бизнес Журнал:

В уральской колбасе обнаружили антибиотик

В уральской колбасе обнаружен антибиотик
icon
10:33; 18 октября 2024 года
ООО "Региональные новости"

© ООО "Региональные новости"

 

Специалисты регионального управления Россельхознадзора исследовали образцы копченой колбасы от производителя из Свердловской области. В результате анализов было обнаружено присутствие антибиотика офлоксацина.

Как пояснили в ведомстве, данный факт указывает на недостаточный контроль качества сырья, применяемого при производстве продуктов питания, а также на отсутствие надлежащего контроля за качеством готовой продукции перед ее реализацией, сообщает KU66.ru.

Производитель получил предупреждение и обязан предпринять соответствующие меры.