Бизнес Журнал:

Роспотребнадзор нашел нарушения в 88% школьных столовых Свердловской области

В свыше 80% школьных столовых Свердловской области нашли нарушения
icon
11:25; 22 января 2025 года
Рисунок сгенерирован DALL-E

© Рисунок сгенерирован DALL-E

 

Управление Роспотребнадзора по Свердловской области обнаружило, что 88% школьных столовых региона работают с нарушениям. Информацией об итогах проверок за первую половину учебного года поделилась пресс-служба областного ведомства. Сотрудники Роспотребнадзора составили протоколы об административных правонарушениях, выписали штрафы и потребовали от организаций исправить недочеты:

«Нарушения требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов, нарушение технологии приготовления блюд, нарушения к ведению документации на пищеблоке, несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока, несоблюдение персоналом пищеблока полноты и сроков прохождения медицинского осмотра», – сообщили в ведомстве.

Помимо административных протоколов и штрафов, школьным столовым вынесли предостережения и предписания. К последним относятся требования устранить нарушения, разработать соответствующие планы или просто остановить деятельность пищевых предприятий.

Эксперт оценил стратегию Дениса Паслера по укреплению позиций Урала

Свердловская область сегодня демонстрирует высокую активность в федеральной повестке и стратегических проектах. Назначение Дениса Паслера врио губернатора в марте 2025 года аналитики расценивают как точку перемен. Политолог, профессор кафедры политических наук департамента политологии и социологии УрФУ Анатолий Гагарин считает, что секрет успеха Дениса Паслера в статусе врио губернатора — не только опыт и стратегия, но и политическая воля.

22 августа 12:10