Бизнес Журнал:

В Свердловской области стоимость капусты за неделю выросла на 3,5%

В Свердловской области за неделю подорожала капуста, огурцы и картофель
icon
10:54; 22 января 2026 года
Картинка сгенерирована ИИ

© Картинка сгенерирована ИИ

В Свердловской области за неделю с 12 по 19 января 2026 года изменились цены на ряд продовольственных товаров. В регионе отмечен как рост, так и спад цен на отдельные позиции.

По данным Свердловскстата, лидером роста цен стала белокочанная капуста — её стоимость увеличилась до 37,24 руб./кг (+3,5%).

Рост цен и на другие овощи: свежие огурцы подорожали до 308,37 руб./кг (+3,0%), картофель — до 40,90 руб./кг (+2,6%), а также свежие помидоры — до 266,80 руб./кг (+2,6%).

В то же время ряд продуктов подешевел. Самое заметное снижение цен за неделю зафиксировано на полукопчёную и варёно-копчёную колбасу: их средняя цена снизилась до 733,44 руб./кг (−1,1%).

Небольшое снижение также отмечено на сахар-песок — до 64,40 руб./кг (−0,7%) и сливочное масло — до 1 110,10 руб./кг (−0,6%).

Цены на большинство других товаров остались стабильными либо изменились незначительно.