Новый ресторанный проект в Екатеринбурге свернут из-за проблем с поставками рыбы

12:58; 18 августа 2022 года

В Екатеринбурге свернут запуск нового ресторанного проекта. Бизнесмен Иван Зайченко заявил о том, что не планирует открывать заведение «Сейкатцу» из-за проблем с поставками рыбы.

«Мы приняли решение закрыть Сейкатцу, не открыв его. Слишком страшно запускать еще один проект с рыбой», - цитирует Зайченко портал JustMedia.

Ресторатор также сообщил о трудностях его основного бизнеса – сети ресторанов японской кухни «Сушкоф». Зайченко пришлось временно притормозить подписание новых договоров концессии из-за резкого роста цен.

«Ситуация стабилизировалась, выручка восстанавливается, но с рыбой ситуация продолжает быть напряженной, поэтому не расслабляемся», - резюмировал он.

Ранее Зайченко предложил мелким ресторанам японской кухни объединиться с «Сушкоф» для совместных закупок рыбы крупными партиями, чтобы получать скидку и экономить на доставке.

Инфраструктура развития

Топ-100 влиятельных людей Свердловской области

Авторские материалы

Новости СМИ2

Новости

Больше новостей

Как начинал и закончил губернаторство разыскиваемый Борис Дубровский

Борис Дубровский возглавил Челябинскую область в качестве врио в 2014 году, переняв губернаторские полномочия от предшественника Михаила Юревича. Однако в кресле высшего должностного лица субъекта находился лишь до марта 2019 года. Претензии ФАС, вероятно, поставили точку в руководстве Дубровским ключевым для страны регионом. Он стал фигурантом дела, связанного с причинением ущерба государству.

07 августа 13:41

«Красное-белое» челябинского миллиардера Студенникова уходит из Вологодской области

Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов заявил, что сеть «Красное–Белое» покидает регион. Власти назвали такое решение «логичным».

04 августа 15:38

Громкое дело жертвы бойни 90-х ушло в свердловский суд спустя 33 года

Киллер фактически в упор расстрелял известного в Свердловской области ресторатора и президента АО «Европейско-азиатская компания» Виктора Терняка. Произошло это в 1992 году. Спустя 33 года стало известно, что прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении бизнесмена.

31 июля 14:10