© Фото: Служба информации БЖ Урал
О том, что в ресторанах Свердловской области не хватает персонала, сообщили эксперты платформы онлайн-рекрутинга hh.ru, которые проанализировали рынок труда и уровень зарплат в сфере общепита и ресторанного бизнеса. Выснилось, что в начала 2022 года из всех опубликованных ваканий на работу в ресторанном деле 3% приходится на Свердловскую область, которая заняла 5-е место по стране по уровню спроса на новый персонал в сфере общепита.
«Представленные цифры говорят о том, что, в отличие от других отраслей, за 9 месяцев 2022 года в сфере общепита не произошло резкого сокращения числа вакансий. Однако весной многие работодатели заняли выжидающую позицию: по сравнению с предыдущим годом с февраля по май 2022 года было опубликовано почти на 9% меньше объявлений о найме. Интересно, что соискатели ведут себя иначе. Сфера гостеприимства традиционно чутко реагирует на перемены рынка, и люди, в ней занятые, весной стали оперативно обновлять резюме, искать подработки, мониторить вакансии и рассматривать варианты новых работодателей. На период весеннего спада спроса на новый персонал пришелся пик активных резюме на hh.ru. К осени ситуация выровнялась, диспропорция в спросе и предложении сократилась», — отметила директор hh.ru Урал Оксана Сидлецкая.
Зарплата в ресторанном бизнесе выросла в среднем на 6%, но на вакансии поступает мало резюме. Средняя зарплата в регионе для шеф-повара составляет 83,5 тыс. руб., управляющего рестораном — 80,5 тыс. руб., обычного повара — 43,5 тыс. руб., официанта — 39,8 тыс. руб., бармена и бариста — 33,6 тысячи. Уровень предлагаемых зарплат коррелирует с квалификацией и опытом работы в индустрии, самые высокооплачиваемые позиции бренд-шефов, шеф-поваров и управляющих требуют экспертных навыков и опыта работы более 6 лет, отметили специалисты по рекрутингу.
На днях с столице Урала состоялся первый российский форум для управленцев URAL HR-FORUM. По словам организаторов, человеческий капитал сыграет стратегическую роль в кадровых вопросах бизнеса.
Губернатор Денис Паслер предупредил жителей Свердловской области о возможных ограничениях связи и мобильного интернета в связи с режимом беспилотной опасности.
Партия «Единая Россия» предложит избрать спикером заксобрания Свердловской области Дмитрия Жукова, его первым заместителем станет Людмила Бабушкина, ранее возглавлявшая заксобрание 15 лет. Алексей Орлов, действующий глава Екатеринбурга, может стать сенатором.
В учениях «Центр-2026» на полигоне Чебаркульский принимают участие более 6 тысяч военнослужащих из России и других стран, включая подразделения Коллективных сил оперативного реагирования ОДКБ.
