В Екатеринбурге выбрали лучшие рестораны. Церемония награждения премии WHERETOEAT Ural прошла накануне, в пятницу, 20 октября. Дата была выбрана неслучайно. Этот день во всем мире отмечается как День повара. Премия создана российскими гастрономическими журналистами и заявляет себя как независимая.
ИА «Уральский меридиан» опубликовало десятку финалистов, отобранных жюри в столице Урала. Пальму первенства получил Culta Bistronomic — молодой ресторан, чья история насчитывает всего год. Заведение предлагает еду в средиземноморском стиле.
Второе место у Kitchen. Ресторан известен как одна из самых высотных гастрономических площадок: он расположен на 23 этаже.
Третья строчка у бистро «Горожане», получавшего премию в прошлом году.
Вот как полностью выглядит десятка победителей:
Culta Bistronomic, Екатеринбург;
Kitchen, Екатеринбург;
«Горожане», Екатеринбург;
«Гастроли», Екатеринбург;
MOMO Pan Asian Kitchen, Екатеринбург;
«Сойка», Екатеринбург;
«Гады, крабы и вино», Екатеринбург;
Forest, Екатеринбург;
«Большой Грузинский», Екатеринбург;
Mestia, Тюмень.
Напомним, в сентябре этого года в Екатеринбурге прошло еще одно крупное событие в сфере общественного питания — Евразийский ресторанный форум.
В начале года «Бизнес Журнал.Урал» составлял рейтинг самых влиятельных рестораторов Екатеринбурга. Ознакомиться с ним можно здесь.
