Бизнес Журнал:

Известные рестораторы и бренд-шефы соберутся на крупнейшем ресторанном форуме Урала

icon
16:17; 02 августа 2023 года

Автор: Фото: организаторы форума

Фото: организаторы форума

В четвертый раз в Екатеринбурге пройдет Евразийский ресторанный форум, где соберутся известные рестораторы и бренд-шефы со всей России, чтобы разобрать самые актуальные темы в ресторанном бизнесе 2023-2024 года. 22 сентября в Hyatt Regency ожидается насыщенная и интересная программа.

Организаторы форума сообщают, что только с 24 июля по 4 августа действует акция: второй билет в подарок*

«Евразийский Ресторанный Форум, проходит уже в четвертый раз и является одним из главных ресторанных форумов Урала. На этом форуме вы сможете полностью окунуться в мир ресторанного бизнеса и получить всю актуальную информацию о трендах, тенденциях и перспективах его развития в России. Важным преимуществом является возможность прямого общения с ведущими ресторанными экспертами, что поможет вам получить ценные знания и опыт», — поделился руководитель «Евразийского Ресторанного Форума», директор Z&G. Branding Владимир Жолобов.

Каждый участник сможет пообщаться с опытными рестораторами, ознакомиться с самыми последними исследованиями в индустрии, обменяться опытом и идеями.

На форуме выступит Екатерина Алехина (первая в России женщина шеф-повар с двумя звездами Michelin), Александр Долгов (основатель и владелец «ЧебурекМи», «Сеньор Денер», диджитал-кофеен YellowDoor), а также Константин Матвеев (DUO), Анна Кузнецова (the Barbara, TRIBU), Роман Сергеев («Био Шмио»), Сергей Мирошников (KITCHEN), Михаил Аракелов («Шави Ломи», OVO izakaya и др.), Андрей Бова («Барборис»), Станислав Колчин (Masha and the Bear в Дубае) и многие другие.

Участие в форуме – это уникальная возможность улучшить свой бизнес в окружении опытных мастеров своего дела. Мероприятие пройдет 22 сентября в Hyatt Regency Екатеринбург + онлайн.

Купить билет можно на сайте события или по телефонам: 8 (932) 613-88-66 / 8 (932) 613-88-77.

*При покупке билетов категорий стандарт, бизнес, VIP в подарок идёт билет категории стандарт.

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event

Партнерский материал

«ИННОПРОМ.Центральная Азия». Фоторепортаж с главных узбекских и российских стендов

В Ташкенте проходит четвертая по счету выставка «ИННОПРОМ.Центральная Азия». В этом году партнером выставки выступает Свердловская область – домашний регион «ИННОПРОМа». Накануне на открытии события на узбекской площадке губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев подчеркнул, что событие отмечает уже 15-летний юбилей. Как проходит «ИННОПРОМ.Центральная Азия», смотрите в нашем репортаже.

23 апреля 13:39

«Глухой телефон» с подчиненными. Почему хорошие сотрудники внезапно уходят

Сегодня в рубрике HR авторская колонка бизнес-тренера и практикующего коуча Анны Кушниковой. Выпускница канадской академии коучинга, специалист с 15-летним опытом работы в банковской сфере исследовала вопрос, как обратная связь от руководителя сотруднику влияет на текучесть персонала и пришла к выводу, что основная причина - это когнитивные искажения в коммуникации и мышлении.

16 апреля 10:45

Среднеуральский туризм: чем привлекает Свердловская область любителей путешествий

Въездной и внутренний туризм в Свердловской области уже не первый год набирает обороты. По данным департамента по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области, в прошедшем 2023 году Средний Урал посетили свыше трех миллионов туристов. «Бизнес Журнал.Урал» узнал у участников рынка, какие тенденции будут определять въездной и внутренний туризм в регионе в этом году.

09 апреля 17:39