Бизнес Журнал:

Вспышка сальмонеллеза в Екатеринбурге: что известно

В Екатеринбурге зарегистрированы два случая массового отравления детей
icon
11:51; 12 марта 2025 года
Пресс-служба прокуратуры Свердловской области

© Пресс-служба прокуратуры Свердловской области

В последние дни в Екатеринбурге зафиксированы два случая массовых заболеваний, предположительно связанных с пищевыми отравлениями. Собрали всю известную на данный момент официальную информацию об этих инцидентах.

Детский сад № 48: вспышка сальмонеллеза

С 3 по 10 марта 2025 года в детском саду № 48 в Екатеринбурге было зарегистрировано 16 случаев сальмонеллеза среди воспитанников из разных групп. Специалисты Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование и установили, что причиной заболевания стала сальмонелла энтеритидис.

В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных требований на пищеблоке детского сада, в том числе:

• Несоблюдение последовательности технологических процессов.
• Нарушение требований к хранению пищевой продукции.
• Отсутствие производственного лабораторного контроля качества воды и пищевой продукции.

Также были получены неудовлетворительные результаты исследований проб готовой продукции и смывов с поверхностей оборудования на пищеблоке. Вероятным источником заражения названо куриное яйцо.

По предписанию Роспотребнадзора сотрудники, в анализах которых были обнаружены возбудители острой кишечной инфекции, отстранены от работы. В детском саду проведена заключительная дезинфекция, учреждение закрыто до завершения противоэпидемических мероприятий. Ситуация находится на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

СУНЦ УрФУ: массовое заболевание острым гастроэнтеритом

12 марта 2025 года стало известно о массовом заболевании в общежитии специализированного учебно-научного центра Уральского федерального университета (СУНЦ УрФУ). По предварительным данным министерства здравоохранение Свердловской области, у студентов диагностирован острый гастроэнтерит. За медицинской помощью обратился 31 человек, в том числе один взрослый.  

На месте работают пять бригад скорой помощи и врач-инфекционист. В стационары госпитализированы 28 человек. Медики продолжают выявлять заболевших, информация уточняется.

Ситуация на контроле

Оба случая массовых заболеваний находятся на контроле соответствующих ведомств. Ведутся эпидемиологические расследования для установления причин и предотвращения дальнейшего распространения инфекций.

Рекомендации

В связи с произошедшими инцидентами, Управление Роспотребнадзора по Свердловской области напоминает о необходимости строгого соблюдения правил личной гигиены и санитарных норм при приготовлении пищи. Особое внимание следует уделять качеству и условиям хранения продуктов, а также термической обработке.

Напомним, что накануне стало известно, что в сети магазинов «Светофор» торговали фаршем, в котором обнаружена сальмонелла.

ЕР предложит Жукова на пост спикера свердловского заксобрания

Партия «Единая Россия» предложит избрать спикером заксобрания Свердловской области Дмитрия Жукова, его первым заместителем станет Людмила Бабушкина, ранее возглавлявшая заксобрание 15 лет. Алексей Орлов, действующий глава Екатеринбурга, может стать сенатором.

07 октября 17:53

Путин лично наблюдал за активной фазой учения «Центр‑2026» в Челябинске

В учениях «Центр-2026» на полигоне Чебаркульский принимают участие более 6 тысяч военнослужащих из России и других стран, включая подразделения Коллективных сил оперативного реагирования ОДКБ.

02 октября 21:08