Бизнес Журнал:

Вспышка сальмонеллеза в Екатеринбурге: что известно

В Екатеринбурге зарегистрированы два случая массового отравления детей
icon
11:51; 12 марта 2025 года
Пресс-служба прокуратуры Свердловской области

© Пресс-служба прокуратуры Свердловской области

В последние дни в Екатеринбурге зафиксированы два случая массовых заболеваний, предположительно связанных с пищевыми отравлениями. Собрали всю известную на данный момент официальную информацию об этих инцидентах.

Детский сад № 48: вспышка сальмонеллеза

С 3 по 10 марта 2025 года в детском саду № 48 в Екатеринбурге было зарегистрировано 16 случаев сальмонеллеза среди воспитанников из разных групп. Специалисты Роспотребнадзора провели эпидемиологическое расследование и установили, что причиной заболевания стала сальмонелла энтеритидис.

В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения санитарных требований на пищеблоке детского сада, в том числе:

• Несоблюдение последовательности технологических процессов.
• Нарушение требований к хранению пищевой продукции.
• Отсутствие производственного лабораторного контроля качества воды и пищевой продукции.

Также были получены неудовлетворительные результаты исследований проб готовой продукции и смывов с поверхностей оборудования на пищеблоке. Вероятным источником заражения названо куриное яйцо.

По предписанию Роспотребнадзора сотрудники, в анализах которых были обнаружены возбудители острой кишечной инфекции, отстранены от работы. В детском саду проведена заключительная дезинфекция, учреждение закрыто до завершения противоэпидемических мероприятий. Ситуация находится на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

СУНЦ УрФУ: массовое заболевание острым гастроэнтеритом

12 марта 2025 года стало известно о массовом заболевании в общежитии специализированного учебно-научного центра Уральского федерального университета (СУНЦ УрФУ). По предварительным данным министерства здравоохранение Свердловской области, у студентов диагностирован острый гастроэнтерит. За медицинской помощью обратился 31 человек, в том числе один взрослый.  

На месте работают пять бригад скорой помощи и врач-инфекционист. В стационары госпитализированы 28 человек. Медики продолжают выявлять заболевших, информация уточняется.

Ситуация на контроле

Оба случая массовых заболеваний находятся на контроле соответствующих ведомств. Ведутся эпидемиологические расследования для установления причин и предотвращения дальнейшего распространения инфекций.

Рекомендации

В связи с произошедшими инцидентами, Управление Роспотребнадзора по Свердловской области напоминает о необходимости строгого соблюдения правил личной гигиены и санитарных норм при приготовлении пищи. Особое внимание следует уделять качеству и условиям хранения продуктов, а также термической обработке.

Напомним, что накануне стало известно, что в сети магазинов «Светофор» торговали фаршем, в котором обнаружена сальмонелла.

Мостостроители планируют соединить берега Оби под Сургутом уже этой весной

На строительной площадке ежедневно задействовано свыше 813 специалистов и 93 единицы тяжелой техники. С левого берега Оби ведется надвижка пролетного строения с 1 по 13 опору, готовность достигла 85,5%. Работы на правом берегу завершены на 100%

17 марта 10:08

Уральские регионы объединят усилия для развития промышленного туризма

На международной туристической выставке «Интурмаркет» подписано соглашение о сотрудничестве между Свердловской, Челябинской областями и Пермским краем в сфере развития промышленного туризма. Об этом рассказали в департаменте по развитию туризма и индустрии гостеприимства Свердловской области

14 марта 18:11

Власти Екатеринбурга озаботились проблемой размещения киосков на частных землях

В Екатеринбурге пересмотрят принципы размещения нестационарных торговых объектов (НТО) на частных землях после введения новых правил. Для предотвращения хаотичного размещения ларьков и киосков в правила благоустройства внесены изменения, распространяющиеся на всю территорию города, независимо от формы собственности.

14 марта 17:20